[한국농어촌방송=박세주 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난 8월 23일 ‘달걀 껍데기의 산란 일자 표시제’가 전면 시행됨에 따라 달걀 껍데기의 안전정보를 소비자가 직접 확인할 수 있도록 ‘달걀껍데기 표시사항 조회 서비스’를 실시했다.달걀껍데기 표시사항은 산란 일자 4자리, 생산자 고유번호 5자리, 사육환경번호 1자리 ex) 1212 M3FDS 1이다.이번 서비스는 스마트폰에서 ‘내손안(安) 식품안전정보’ 모바일 앱을 통해 달걀껍데기 표시사항을 직접 입력하거나 사진을 찍으면 사육환경·농가 정보 등과 함께 농가 위치를 지도에서

[한국농어촌방송=박세주 기자] 대형유통업체의 자사 자체브랜드 상품(이하 PB 상품)은 일반상품과 달리 유통 마진과 마케팅 비용 등을 줄여 가격을 낮추었다는 장점으로 소비자에게 접근하여 빠르게 증가하고 있다.이에 한국여성소비자연합(이하 본회)은 2018년도 3월에 조사한 동일한 PB상품 가격 비교를 통해 가격 변동 여부를 조사하여, PB 상품의 가격 인상 여부를 분석하였으며, 2019년 6월 18일~7월 1일까지 이마트, 롯데마트, 홈플러스의 PB 상품 2,000여개의 조사 및 동일한 상품 1,747개 대한 가격을 비교 분석하였다.대

[한국농어촌방송 = 김미숙 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 12월 9일 서울 양재동 aT센터에서 국내 농식품 수출업체 200여명이 참석한 가운데 ‘미주·유럽시장 수출확대 전략회의’를 개최했다.한국 농수식품 수출 3위인 미주시장과 식문화 강대국 EU시장 진출 확대를 위해 마련된 이번 전략회의에서는 전문가의 시장진출 노하우를 공유하고 현지 주류시장 진출 확대방안을 논의했다.미주시장 진출전략 세션에서는 aT 김광진 미주지역본부장의 ‘미국 식품시장 트렌드와 향후 진출방안’를 비롯해, ACI Law

[한국농어촌방송 = 김미숙 기자] 농협(회장 김병원) 안심축산분사는 12월 9일부터 20일까지 축산물공판장, 안심축산 협력업체, 축산물판매장 등에 대한‘동절기 축산물 위생 특별 점검’에 나선다고 9일 밝혔다.이번 주요 점검내용은 △축산물 가공장의 위생·청결상태 △축산물 판매장 원산지 표시 △냉동·냉장육 보관 상태 △한우고기 동일성 검사 △식육 표시기준 준수여부 △쇠고기 이력제 관리 △영업자 준수사항 △기타 축산물 취급자 개인위생 관리상태 적정여부 등이다.농협안심축산분사 양호진 사장은“송년회 등 연도 말 축산물 소비가 늘어나는 시점에

[한국농어촌방송/영광=김보람 기자] 영광군(군수 김준성)은 지역특산품 판로확대와 농산물 공급체계 확립을 위해 차별화된 시책추진을 인정받아 2019년 전라남도 농식품유통업무평가에서 최우수상을 수상했다.이로써 영광군은 2017년부터 올해까지 3년 연속 농식품업무평가에서 수상하는 영예를 거두었으며 영광군 농식품·유통발전의 위상을 드높이는 계기를 마련했다.‘전라남도 농식품유통업무평가’는 도내 21개 시군을 대상으로 농식품유통업무 우수 추진 시군에 대한 평가․시상으로 △농산물 판촉 등 유통종합 △농식품산업기반구축 및 판매촉진 △쌀 판매 및

[한국농어촌방송 = 김미숙 기자] 농촌진흥청(청장 김경규)은 매달 ‘이달의 식재료’를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 소비자들이 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있다.연말 모임이 잦은 12월에는 밤, 동치미, 석류를 이용해 소중한 사람들과 편하게 즐길 수 있는 파티 음식 조리법을 소개한다.밤은 예로부터 관혼상제에 빠지지 않는 대표적인 과실이다. 독특한 단맛이 있어 구워 먹거나 껍질을 까서 그대로 또는 삶아 먹는다. 다양한 요리의 부재료로도 사용된다.지방이 적고 전분은 많아 삶거나 구우면 소화가 더 잘 된다. 가

[한국농어촌방송/나주=이계선 기자] 전라남도 나주시(시장 강인규)가 지역 특산물인 배를 활용한 미용·건강분야 고부가가치 제품 개발에 나선다.나주시 농업기술센터는 29일 농촌진흥청 국립원예특작과학원 배연구소(소장 강삼석), 전남대학교 산학협력단(단장 김재국), ㈜한국콜마(원장 강학희)와 ‘나주 배 활용 제품 개발을 위한 업무협력협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 지역 특산물인 배에 대한 공동연구 개발을 통한 지역 상생 활성화 및 고부가가치 뷰티헬스 제품을 개발하기 위해 마련됐다.4개 기관은 협약을 통해 △나주배 품종 정보

[한국농어촌방송 = 김미숙 기자] 국내에서 가구당 연간 양파 구매액과 구매 횟수는 감소하고 있는 반면 구매 가구 비율은 98% 수준을 유지하고 있는 것으로 조사됐다.농촌진흥청, 글로벌리서치, 상명대 홍완수 교수팀이 소비자 패널 1,423명을 대상으로 양파 구매 동향을 조사한 결과, 2010년부터 2018년까지 9년간 평균 양파 구매액은 26,046원, 구매가구 비율은 98%로 나타났다.가구 유형별 연간 양파 구매액은 3인 이상, 50-60대 가구가 2016년-2018년 평균 30,446원으로 가장 많았다.구매 금액 변화는 3인 이하

[한국농어촌방송=박세주 기자] (사)소비자시민모임(회장 백대용)은 2019년 우수 축산물브랜드 인증 평가 결과를 토대로 총 40개(한우 26개, 한돈 13개, 계란 1개) 브랜드를 2020년 인증 브랜드(인증기간 : 2020. 1. 1～2020. 12. 31)로 선정했다.소비자시민모임은 2004년부터 소비자가 품질과 위생, 안전성이 우수한 축산물을 선택할 수 있는 기준을 제시하고자 지자체의 추천을 받은 국내산 축산물브랜드의 품질 및 위생, 브랜드 관리 등을 평가하여 매해 우수 축산물브랜드를 선정했다.올해로 제16회를 맞이하는 우수

[한국농어촌방송/전북=하태웅 기자] 국가식품클러스터지원센터(이하 지원센터)는 지난 27일 식품의약품안전처(이하 식약처)로부터 ‘우수동물실험시설’ (KELAF, Korea Excellent Laboratory Animal Facility)로 지정받았다고 밝혔다.‘우수동물실험시설’이란 식약처 소관의 지정제도로서 동물실험시설의 인력, 시설, 운영상태 등에 대한 종합적인 평가를 통해 획득하는 것을 말한다.‘우수동물실험시설’ 지정은 현재 식약처에 등록된 454개의 동물실험시설 중 15개 기관만이 지정받았다. 더구나 농림축산식품부 산하기관으로

[한국농어촌방송 = 김미숙 기자] 국내 사과 구매액과 구매가구 비율은 지속적으로 증가하고 있는 반면 구매 횟수는 소폭 감소한 것으로 조사됐다.농촌진흥청, 글로벌리서치, 상명대 홍완수 교수팀이 소비자 패널 1,423명을 대상으로 사과 구매 동향을 조사한 결과, 2010년부터 2018년까지 9년간 평균 사과 구매액은 77,959원, 구매가구 비율은 92.8%로 나타났다.가구 유형별 연간 사과 구매액은 3인 이상, 50-60대 가구가 2016년-2018년 평균 98,530원으로 가장 많았다. 구매 금액 변화는 2인 이하, 50-60대 가

[한국농어촌방송/전남=이계선 기자] 전라남도농업기술원(원장 김성일)은 유자즙 가공 시 발생되는 부산물인 유자박을 식품 소재화로 이용할 수 있는 기술을 개발했다.전남도 유자 재배면적은 808ha로 전국대비 87%를 차지하고 있으며 대부분 유자차, 유자원액 등 가공용으로 사용되고 있다.이 과정 중 발생되는 유자박은 연간 2,500톤가량 생산 되는데 활용처가 많지 않아 사료 등으로 사용되거나 버려지고 있어 이를 활용할 수 있는 방법을 다각도로 모색할 필요가 있다.전남농업기술원에 따르면 유자박을 동결건조 방법으로 분말을 제조했을 때 색이

[한국농어촌방송 = 김미숙 기자] 국내에서 가구당 연간 복숭아 구매액과 구매 가구 비율이 완만하게 감소하고 있는 것으로 조사됐다.농촌진흥청, 글로벌리서치, 상명대 홍완수 교수팀이 소비자 패널 1,423명을 대상으로 복숭아 구매 동향을 조사한 결과, 2010년부터 2018년까지 9년간 평균 복숭아 구매액은 37,923원, 구매가구 비율은 84.2%로 나타났다.가구 유형별 연간 복숭아 구매액은 3인 이상, 50-60대 가구가 2016년-2018년 평균 51,076원으로 가장 많았다.구매 금액 변화는 2인 이하, 50-60대 가구의 증가

[한국농어촌방송 = 김미숙 기자] 국내에서 가구당 연간 배추 구매액과 구매 가구 비율이 모두 지속적으로 감소하고 있는 것으로 조사됐다.농촌진흥청, 글로벌리서치, 상명대 홍완수 교수팀이 소비자 패널 1,423명을 대상으로 배추 구매 동향을 조사한 결과, 2010년부터 2018년까지 9년간 평균 배추 구매액은 7,635원, 구매가구 비율은 57.1%로 나타났다.가구 유형별 연간 배추 구매액은 3인 이상, 50-60대 가구가 2016년에서 2018년 평균 10,326원으로 가장 많았다. 구매 금액 변화는 3인 이상, 50-60대 가구의

[한국농어촌방송/전남=이계선 기자] 전라남도농업기술원(원장 김성일) 유자수출연구사업단 6개 기관 30여 명이 참석한 가운데 중간보고회를 개최하였다고 20일 밝혔다.사업단은 농림축산식품부의 2019년 4월 연구비 공모사업에서 15억 원의 연구비를 확보하였으며 참여기관은 농업기술원, 전남대학교, ㈜보해양조, ㈜한국콜마, ㈜지앤비 및 ㈜제이에이치글로벌이다.이날 열린 중간보고회에서는 중국과 홍콩시장에 수출을 목표로 개발하고 있는 유자소주, 유자 마스크팩, 유자퓨레, 뽀로로 유자차 등 10종이 선보였다. 또한, 중국시장 유자수출 확대 마케팅

[한국농어촌방송/익산=하태웅 기자] 국가식품클러스터지원센터(이사장 윤태진, 이하 ‘지원센터’)는 오는 11월 19일 서울 TIPS타운(명우빌딩)에서 2019 국가식품클러스터 창업・벤처 IR 데모데이를 개최한다.이번 행사는 우수한 기술을 보유한 청년식품창업Lab 지원사업 수료팀과 식품벤처센터 입주기업의 투자유치 지원을 위하여 지원센터에서 처음으로 추진하는 행사로서 투자자 밀집지역인 TIPS타운에서 진행된다.지원센터에서는 지난 10월부터 약 한달동안 창업・벤처 기업을 대상으로 IR 집중교육, 전담멘토링 및 모의데모데이 평가를 통해 최종

[한국농어촌방송/영광=김보람 기자] 영광군은 지난 12일 군청 2층 소회의실에서 강영구 부군수, 영광찰보리 신활력플러스사업 추진단, 관계자 등 20여 명이 참석한 가운데 영광찰보리 신활력플러스사업 추진단 회의 및 기본계획 수립용역 착수보고회를 개최했다.영광찰보리 신활력플러스사업은 찰보리6차산업 및 향토 산업으로 축적된 자산과 민간조직을 고도화하여 혁신주체 육성, 일자리 창출과 지역특화산업 활성화로 지역순환경제를 구축하여 ‘자립적 지역발전 기반’마련을 목적으로 2019~2022년까지 4년 동안 추진하는 사업으로 사업비는 70억 원이다

[한국농어촌방송 = 김미숙 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 오는 11월 28일 오전 10시 서울 양재 aT센터에서 ‘2020 식품외식산업 전망대회’를 개최한다.이날 전망대회는 1부 글로벌 세션(오전)과 2부 식품․외식 세션(오후)으로 나뉘며, 글로벌 세션 기조강연으로 ‘리테일의 미래’ 저자로 유명한 美 노스캐롤라이나 주립대학 황지영 교수가 ‘기술(소비) 변화가 만난 뉴리테일의 시대’라는 주제로 강연을 할 예정이다.1부 특별 강연으로는 글로벌 기업 유니레버의 아시아&오세아니아 식품 R&D센터

[한국농어촌방송/영광=김보람 기자] 영광군(군수 김준성)은 대한상공회의소와 농림축산식품부가 공동주최한 2019 농업과 기업 간 상생협력 경진대회에서 아름답게그린배 영농조합법인(대표 김영순)이 우수상을 수상했다고 밝혔다.올해로 다섯 번째를 맞은 상생협력 경진대회는 농업과 기업이 협력하여 상호 경쟁력을 높이고 농식품 가공 산업의 부가가치 창출에 노력한 우수사례를 발굴·시상하여 상생협력의 중요성을 알리고자 마련됐다.이번 대회는 전국 41개소에서 신청하여 서면 및 현장심사를 거쳐 최종 10개소가 선정됐으며 이 중 아름답게그린배는 농림축산식

[한국농어촌방송 = 김미숙 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 대중국 농식품 수출 확대를 위해 지난 11월 5일부터 10일까지 중국 상해에서 개최된 ‘제2회 중국국제수입박람회(China International Import EXPO)’에 참가했다.중국 상무부가 일대일로(一帶一路) 중점사업으로 추진하여 ‘시진핑 박람회’라고도 불리는 중국국제수입박람회에는 중국내 39개 성‧시의 600개 수입바이어로 구성된 교역단과 해외바이어 총 50만 명이 초청되었다.aT는 올해 통합한국관으로 첫 참가하여