[CTV스페셜-2019 임실 N 치즈축제 ‘치즈愛 반하다’][한국농어촌방송=박세주 기자]대한민국 치즈의 발상지 전라북도 임실군 천만송이가 넘는 아름다운 국화 꽃으로 수놓은 임실치즈 테마파크에서는 남녀노소 함께 즐길수있는 '임실N치즈축제'가 열렸습니다.청정자연 속에서 생산된 유제품과 치즈에 관한 모든 것! 국화 향기 가득한 오감만족 추억여행을 느낄수있는 '임실N치즈축제'현장으로 여러분들을 초대합니다!"CTV스페셜 - 2019 임실 N 치즈축제 ‘치즈愛 반하다’ 편"은오전 10시, 오후 10시 "소비자TV"에서 방송됩니다.소비자TV는

[CTV현장포커스-상생과 혁신, 2019국제농업박람회][한국농어촌방송=박세주 기자]2019국제농업박람회가 전라남도 농업기술원에서 열렸습니다어떤 준비를하고있고, 어떤 정보가 가득할지저희가 먼저 살짝 가보도록할까요? 함께가시죠!CTV현장포커스는 소비자TV에서 방송됩니다.소비자TV는 IPTV, 위성방송, 케이블 등.. 전국 시청 가능합니다.그 외 자세한 채널 안내는 홈페이지 www.ctvkorea.com에서 확인 바랍니다[스카이라이프 164번 / KT olleh tv 218번 / SK Btv 275번 / LG U+tv 247번]

[CTV현장포커스-하늘이 맺어준 인연, 천년을 약속한 인연][한국농어촌방송=박세주 기자]과거의 아픔을 잊고 새로운삶을 다짐하는 8쌍의 부부들이천년고찰 봉은사에서 합동전통혼례를 올렸습니다.신랑신부가 하나되는 부부의 소망, 한국법무보호복지공단 홍보대사 가수 박상철의 축가까지 함께보실까요?CTV현장포커스는 소비자TV에서 방송됩니다.소비자TV는 IPTV, 위성방송, 케이블 등.. 전국 시청 가능합니다.그 외 자세한 채널 안내는 홈페이지 www.ctvkorea.com에서 확인 바랍니다[스카이라이프 164번 / KT olleh tv 218번

[CTV현장포커스-'한톨의 볍씨' 쌀과 함께 가족 모두 즐길 수 있는 문화축제][한국농어촌방송=박세주 기자]2019 위드미 페스티벌은 우리 쌀을 원료로 한 가공식품, 전통주 등 상품력은 우수하나, 판매망이 취약한 중소 농업인 생산기업에 대한 홍보 및 마케팅을 지원하기 위해 마련된 행사인데요페스티벌 한편에는 바른 식생활 교육 체험관에서는 한톨의 볍씨라는 주제로 쌀 감각 교육 라이스 클레이체험 등 식생활 교육콘텐츠로 바른 식생활을 배울 수 있는 공간이 마련되었다는데 함께 보실까요?CTV현장포커스는 소비자TV에서 방송됩니다.소비자TV는

[CTV현장포커스-우리아이들의 농업˙농촌 체험을 통한 바른식생활][한국농어촌방송=박세주 기자]이번에 소개해 드릴 곳은 경기도 연천군 한편에 위치한 'ㅇ'목장입니다.이곳은 아이들이 우유와 치즈를 즐겁게 체험 할 수 있는 전통 낙농 목장인데요송양초등학교 학생들이 농업·농촌 체험과 바른 식생활 교육프로그램 받기 위해 찾아왔습니다농업과 식생활의 중요성을 재밌게 배울 기회뿐만 아니라 아이들의 눈높이에 맞춘 강의까지 진행된다고 합니다CTV현장포커스는 소비자TV에서 방송됩니다.소비자TV는 IPTV, 위성방송, 케이블 등.. 전국 시청 가능합니다

[CTV현장포커스-내 손에 고향의 손맛을 입히다][한국농어촌방송=송다영 기자]하루하루 바쁜 삶을 살아가는 직장인들에게는 내 손으로 만든 집밥 한 끼 먹기가 쉽지 않은데요. 전북에서는 퇴근 후 직장인들의 입맛을 살리는 특별한 요리 교실이 진행됐습니다. 함께 보실까요?전북 전주에 위치한 한 자연음식문화원. 이 날 저녁, 실습실에는 약 스무 명의 직장인들이 수업을 듣기 위해 방문했습니다. 이들은 식생활교육전북네트워크와 지역의 기업들이 협약을 통해 진행하는 식생활 교육 프로그램을 들으러 왔습니다. 특히 이곳 직장인들의 경우, 타지살이를 하

[CTV현장포커스-건강과 행복을 전해주는 식생활교육 전문가][한국농어촌방송=송다영 기자] 전국 곳곳에서 지역민들의 먹거리 안전과 식생활 교육을 지휘할 식생활교육 전문가를 양성 중인데요. 지난 8월 경남 창원에서 열린 전문가 양성과정 수업예비 강사들의 학습 열의가 넘치는 현장, 함께 보실까요?경남 창원에 위치한 한 문화센터. 이곳에 설레는 마음으로 방문한 이들은 바로 경남 지자체 식생활교육 예비 강사들입니다. 전문가 양성과정은 4번의 수업으로 진행됐는데요. 수강생들은 오늘 4번째 실습강의를 마치고 과정을 수료하고 하면, 향후 다양한

[CTV현장포커스-바른 먹거리 특별체험...‘식생활 가족캠프’][한국농어촌방송=송다영 기자]바다가 한눈에 보이는 이곳, 전남 함평 주포마을입니다. 마을의 한 캠핑장에는 광주광역시 시민들을 대상으로 바른 식생활 가족캠프가 열렸습니다. 서로 다른 여섯 가족이 모여 제철 먹거리를 보고, 맛보고 또 조리하는 특별한 시간, 빛고을 바른 식생활 가족캠프. 그 현장으로 가보실까요?캠프 참가자들이 버스를 타고 밖을 나섭니다. 어디를 가는 걸까요? 이들이 향한 곳은 인근에 있는 유기농 무화과밭입니다. 함평의 친환경 농업단체에 속한 생산자가 운영하는

[한국농어촌방송=한수미 기자] 오는 5일 수원시 영통구 수원컨벤션센터 전시 1,2,3홀에서 '2019 조경·정원환경 박람회' 가 열렸다. 박람회는 한국농어촌방송(소비자TV)와 한국농어민신문, 리드엑스포가 주최했다. 박람회에서는 조경과 정원과 관련한 다양한 제품들을 만날 수 있으며 오는 5일부터 9일까지 진행된다. 출품분야로는 실내·외 놀이시설, 경관시설, 정원, 골프장, 전원주택, 레저파크 등이 있다.뿐만 아니라 도시농업 트렌드와 관련된 다양한 출품작들도 만날 수 있어 관람객들로부터 미래 조경산업을 한 눈에 볼 수 있다는 평을 받았

[먹고사는이야기 38회 - 쓰레기는 줄이고 환경은 살리는 ‘제로 웨이스트’][한국농어촌방송=송다영 기자]2017년, 전세계 쓰레기의 절반을 수입했던 중국이 환경보호를 이유로 24종의 쓰레기 수입을 금지한다고 밝혔습니다. 이로 인해 국내에서도 이른바 ‘쓰레기 대란’이 일어나며 국민들의 플라스틱과 쓰레기 배출에 대한 불안과 관심도 커졌는데요. 이에 대책으로는 쓰레기를 만들지 않는 삶의 방식인 ‘제로 웨이스트’가 각광받고 있습니다.지난해 4월, 국내 재활용품 수거 업체들이 비닐과 스티로폼 수거를 중단하겠다고 예고하며 이른바 ‘쓰레기 대란

[먹고사는이야기 38회 - 지금이 제철! 은빛 옷 입은 ‘갈치’][한국농어촌방송=정지혜 기자]한국인이 가장 즐겨먹는 수산물 베스트 3가 무엇인지 알고계세요? 고등어와 오징어, 그리고 갈치입니다. 이 중 갈치는 봄 산란을 끝내고 먹이를 충분히 섭취하는 여름과 가을에 맛이 특히 좋다고 하는데요. 제철 맞은 갈치의 모든 것을 알려드립니다.몸이 홀쭉하고 길어 마치 기다란 칼 모양과 비슷해 예부터 어도 혹은 칼치라고 불렸던 갈치. 갈치는 살이 부드러워 소화 기능이 약한 노인이나 어린이 영양식으로 인기가 많은데요. 특히 라진·메타오닌 등 필수

[먹고사는이야기 37회 - 전통주 갤러리, 대대손손 이어온 우리 술을 만나다][한국농어촌방송=정지혜 기자]막걸리와 같은 전통주는 독특한 맛과 향, 그리고 빛깔을 지니고 있어 맛의 큰 차이를 느끼기 어려운 희석식 술과 달리 소비자들에게 맛보는 즐거움을 선사하고 있습니다. 한 유통업체에 따르면 지난해 막걸리 구매고객 중 2~30대의 비율이 25%에서 29%로 약 4%가 증가했습니다. 가장 한국적인 술, 전통주에 대해 취재해봤습니다.과거에는 명절 때나 찾아볼 수 있던 술, 전통주. 현재 전국 각 지역에서 제조되고 있는 전통주의 수는 약

[먹고사는이야기 37회 - 로컬푸드로 건강하게...충북농산물 식생활교육 주목][한국농어촌방송=정지혜 기자]요즘 우리나라의 푸드시스템은 기업화, 대형화, 산업화로 소비자와 생산자가 단절되어 먹거리 안전에 대한 불확실성이 커지고 있습니다. 제철음식에 대한 의미 또한 퇴색되고 있는데요. 최근 이런 문제점이 대두되면서 지역에서 생산한 농산물은 우리 지역에서 소비하자. 라는 로컬푸드 시스템이 주목 받고 있습니다. 지역 농산물을 활용한 식생활교육도 활발히 진행되고 있다는데요, 그 현장으로 함께 가보시죠충청북도 청주의 한 노인정. 여느 때처럼

[먹고사는이야기 36회 - 지금이 제철! 여름 대표 간식 ‘옥수수’][한국농어촌방송=정지혜 기자]여름 대표 간식하면 떠오르는 옥수수. 찐옥수수의 경우 쫀득쫀득하고 은은히 퍼지는 단맛으로 한 번 먹으면 멈추기가 참 힘든데요. 옥수수수염 또한 잘 활용하면 건강에 도움이 되는 식품으로 변신. 한다고 하는데요. 제철 맞은 옥수수의 모든 것을 알려드리겠습니다.밀, 벼와 함께 3대 식량 작물로 뽑히는 '옥수수'는 적은 일손으로 많은 양의 수확이 가능해 순금의 열매로도 불립니다. 옥수수의 알맹이에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤을

[먹고사는이야기 36회 - [현장 속으로]친환경 유기농 무역박람회를 가다][한국농어촌방송=송다영 기자]서울의 중심, 코엑스에서는 친환경 유기농 무역박람회가 열렸습니다. 행사를 통해 소비자들은 우리 땅을 살리고 바른 먹거리를 생산하는 친환경 유기농업 상품들을 쉽게 만날 수 있었는데요. 또한 산모들을 위한 강연과 요리 시연도 이어졌습니다. 그 취재현장에 송다영 기자가 다녀왔습니다. 친환경유기농무역박람회의 상품들을 만나기 위해 접수처는 사람들로 북적입니다. 이번 박람회에는 120개가 넘는 부스를 통해 친환경 유기농 농산물을 포함한 가공식

[먹고사는이야기 35회 - “식생활도 교내 교육 필요” 교사 대상 직무연수 성행][한국농어촌방송=정지혜 기자]서구화된 식생활과 잘못된 식습관으로 인해 학생들의 건강이 위협받으면서 학교 내에서 올바른 식생활 형성을 위한 교육이 필요하다는 목소리가 커지고 있습니다. 이에 전국의 식생활교육기관에서는 학교교사와 영양교사, 조리사 등의 식생활교육 역량 강화를 위한 연수를 실시 하고 있는데요, 그 중 부산의 초등학교 교사들을 대상으로 열린 그 현장을 함께 가보실까요농림축산식품부가 지정한 식생활교육기관 중 하나인 부산교육대학교. 방학임에도 불구

[먹고사는이야기 35회 - [현장속으로] 18회 친환경유기농무역박람회 개막][한국농어촌방송=정지혜 기자]지난 8월 1일, 2019 제 18회 친환경유기농무역박람회가 ‘우리 같이 가치 소비’라는 주제로 열렸습니다. 개막식에는 관계자들이 다수 참석해 국내 최대 규모의 친환경유기농 박람회를 축하했습니다. 그러나 한 농업인의 비보에 다 함께 추모의 시간을 가지기도 했습니다. 송다영 기자의 보도입니다.서울 도심 한복판 코엑스. 오늘따라 분주해 보이는데요. 오늘 이곳은 ‘제 18회 친환경 유기농 무역박람회’ 개막식이 있는 날입니다. 박람회는

[윤주이의 공감토크 9회 - 미래세대와 친환경 농산물 공공급식 확대 방안][한국농어촌방송=정지혜 기자]소비자와 농업인이 농정현안을 서로 이해하고 교감함으로써 도시와 농촌이 상생 발전할 수 있는 대안을 제시합니다![ 토론자 ]- 최낙현 농림축산식품부 친환경농업과 과장- 이의철 유성선병원 직업환경의학센터 소장[ 주제 ]미래세대와 친환경 농산물 공공급식 확대 방안[ 질문 ]1. 농림축산식품부 친환경농업과는 어떤 일을 하나?2. 직업환경 의학센터의 역할은?3. ‘미래세대’의 개념적 정의는? 4. 미래세대의 건강상 문제점이 있다면?5. 미래

[CTV스페셜 - 식품의 맛! 국가식품클러스터가 묻고 세계가 답한다. 편][한국농어촌방송=송다영 기자]마라부터 치맥까지...음식을 통해 각 나라의 문화를 체험하고자 하는 전 세계 식품 소비자들은 늘어나는 추세다.이에 국가식품클러스터는 ‘식품의 맛! 국가식품클러스터가 묻고 세계가 답하다’ 국제식품 컨퍼런스를 개최해 식품 트렌드 강연과 전문가 토론 등을 진행했다.컨퍼런스에서는 소비자 분석, 향미와 맛 개발, 글로벌 소스 성공사례 등 다양한 분야의 식품관련 강연이 진행돼 참가자들로부터 알찬 정보가 많았다는 평을 받았다. 치열한 식품업계에

[먹고사는이야기 34회 - 시니어 건강 챙기는 ‘케어푸드’ 시장 확대 움직임][한국농어촌방송=정지혜 기자]최근 가정간편식 HMR 시장이 더 커지고 있는데요. 음식 조리시간을 줄이는 데 중점을 두었던 HMR이 최근에는 ‘훌륭한 한 끼’를 먹을 수 있는 수단으로 주목받고 있습니다. 이에 업계는 건강에 관심이 많은 장년층을 대상으로 한 ‘케어푸드’ 시장 확대에도 주력하고 있습니다.HMR은 3분 요리처럼 편의성에 기반한 1세대, 냉장식품이나 냉동만두 등 맛에 초점을 둔 2세대, 국물 요리나 한식 반찬 등 영향 균형까지 고려하는 3세대를 넘