20일, 27일, 11월 10일 매주 토 12시부터 강남구 소재 '이타카' 서 진행

사진=녹색소비자연대

(사)녹색소비자연대 녹색식품연구소는 오는 13일부터 4주간 매주 토요일마다 '원데이 그린 쿠킹클래스'를 개최한다고 밝혔다.

이번 쿠킹클래스는 13일, 20일, 27일, 11월 10일에 12시부터 2시까지 강남구 소재 '이타카' 에서 진행될 예정이다.

1회차 '돼지목살 스테이크 스튜', 2회 '이탈리안 소시지와 크림소스 팬네', 3회 '돼지고기와 버섯오픈 샌드위치', 4회 '프랑스식 육회' 메뉴가 시연되며 간단한 시식행사도 진행된다.

이와 함께 축산물의 생산, 유통, 판매 과정을 알아볼 수 있는 강의도 마련됐다.

참가비는 무료이며, 참가인원은 선착순 30명이다. 참기신청은 녹색소비자연대 녹색식품연구소로 문의하면 된다.

 

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