‘2018 곤충산업 실태조사’ 결과 발표...전국 곤충사육 농가·법인 등 2318 개소

식용벌레 (사진=연합뉴스)

[한국농어촌방송=이경엽 기자] 작년 한 해 곤충시장의 규모는 약 375억원에 달해 지난 2017년 345억원에 비해 8.7% 증가한 것으로 나타났다.

농림축산식품부는 이같은 내용은 골자로 하는 ‘2018 곤충산업 실태조사’ 결과를 21일 발표했다. 식용벌레는 사료 대 고기 전환 비율이 높은 편으로 사육에 필요한 면적도 매우 적어 동물학대 문제도 해결할 뿐더러 단백질 함량이 타 육류에 비해서 매우 높은 효율적인 미래의 식량으로 주목받고 있다.

조사결과에 따르면 작년말 현재 생산․가공․유통 등 곤충업 신고자는 2318개소로 지난 2017년 2136개소에 대비해 8.5%가 늘어났다. 신고 유형별로 생산업 2180 개소, 가공업 499개소, 유통업 1209개소 등이 있다. 생산업은 가공업, 유통업과 대부분 중복된다.

지역별로는 경기 505개소, 경북 427개소, 경남 255개소 순이었으며, 사육곤충 종류별로는 흰점박이꽃무지 1,305개소, 장수풍뎅이 425개소, 귀뚜라미 399개소, 갈색거저리 291개소, 사슴벌레 160개소, 동애등에 51개소, 나비 22개소 등으로 조사됐다.

건조된 갈색거저리 애벌레(고소애) (사진=한국농어촌방송)

사업 주체별로 살펴보면, 업 신고자 중 농가형 1,563개소(67.4%), 업체형(사업자등록 개인) 587개소(25.3%), 법인형(농업회사․영농조합 법인) 168개소(7.2%)였다.

영업 형태로는 부업(전체소득의 50%이하) 923개소(39.8%), 주업(80%이상) 829개소(35.8%), 겸업(80~50%) 566개소(24.4%)로 나타났다.

사육사 형태는 판넬 34.1%, 비닐하우스 33.0%, 일반사육사(일반창고) 12.9%, 철골(콘크리트) 9.9% 등으로 조사됐다.

조사결과, 비닐하우스 형태의 사육사가 33.0%로 곤충사육시설 현대화 및 ICT활용 곤충 스마트팜 등을 통해 안전․위생 확보 및 생산성 향상을 위해 더욱 노력해야 할 것으로 분석되었다.

사육사별 평균 사육규모는 비닐하우스 281㎡, 일반사육사(일반창고) 190㎡, 판넬 185㎡, 철골(콘크리트) 166㎡로 조사되었다.

(사진=농식품부)

곤충별 판매액은 점박이꽃무지 153억원, 귀뚜라미 46억원, 갈색거저리 27억원, 장수풍뎅이 26억원, 동애등에 22억원, 사슴벌레 13억원 등 총 375억원으로 나타났다. 2017년 345억원에 비해 8.7% 증가한 것으로 나타났다.

곤충 판매액은 누에, 꿀벌을 제외한 식용, 학습애완용, 사료용, 천적 곤충에 대한 1차 생산액으로, 이를 이용한 2차 가공품은 대부분 제외되어서 실제 산업규모는 훨씬 큰 것으로 분석되었다.

특징적인 것은 사료용 곤충인 동애등에가 22억원으로 2017년 8억원에 비해 175% 크게 증가한 것으로 나타났다.

이번 실태조사 결과 2016년 흰점박이꽃무지 유충, 갈색거저리 유충, 쌍별귀뚜라미, 장수풍뎅이 유충, 메뚜기, 누에, 백강잠 등 식용곤충 7종이 식품원료로 등록된 이후 매년 곤충 업 신고자는 크게 증가하였으나, 2018년에는 판로확보 등의 어려움으로 인해 증가폭이 크지 않은 것으로 분석되었다.

이에, 농식품부는 지방자치단체·생산자단체 등과 상호 협력하여 판매·유통 활성화 및 곤충에 대한 인식개선, 건강기능식품 등록 추진 등 곤충시장이 확대 되도록 지속적으로 노력할 계획이다.

이밖에 곤충 산업 기반(인프라)으로 곤충 관련제품 판매장은 전국 313개소이며, 곤충 생태공원은 16개소, 체험학습장은 90개소로 조사되었다.

농식품부 관계자는 “이번 실태조사 결과를 토대로 곤충산업 육성 정책 수립과 정부 혁신에 활용하고, 지자체, 관련단체, 업체, 연구소 등에 제공하여 유통활성화, 제품개발에 참고토록 할 계획이다”고 밝혔다.

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