[한국농어촌방송=송다영 인턴기자] (사) 소비자공익네트워크(회장 김연화)가 내달 4일 인천축산농협 본점 3층에서 “식약동원(食藥同源), 알고 먹으면 건강해진다”를 주제로 ‘축산 바로 알리기’ 4회차 교육을 진행한다.

소비자공익네트워크는 동물성 단백질 섭취의 필요성과 함께 저탄고지(LCHF)의 의미 및 건강을 위한 균형식의 중요성을 알리고자 해당 교육을 진행한다고 밝혔다.

이번 교육은 최윤재 서울대학교 농생명공학부 교수가 ‘축산물과 건강’을 주제로 강의하며, 두 번째 시간은 정명일 건세 바이오텍 대표의 ‘갱년기 뱃살 관리 식단’을 주제로 강의한다. 뒤이어 질의응답을 활용한 쌍방향 소통이 이어질 예정이다.

한편 소비자공익네트워크는 식품 소비 트렌드가 급변하면서 왜곡된 육류 섭취에 대한 오해와 진실을 바로 잡고자 전국 순회 교육을 진행 중이며, 5차 교육은 8월 8일(목) 14시부터 대전에서 진행한다.