해외 최신 식품기술 트렌드, 온라인에서 쉽게 만나요
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해외 최신 식품기술 트렌드, 온라인에서 쉽게 만나요
  • 정지혜 기자
  • 승인 2019.07.17 10:14
  • 댓글 0
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농식품기술정보망에서 PDF 파일로 내려 받기 가능...해외 식품특허 요약, 시장분석 등 정보제공

[한국농어촌방송=정지혜기자] 해외 식품시장과 기술동향을 쉽게 파악 할 수 있는 정보집이 출간되어 식품기업들의 식품개발 및 해외 진출에 도움이 될 것으로 보인다.

농림축산식품부(장관 이개호, 이하 농식품부’)는 국내 식품기업의 해외 식품기술 동향 파악과 연구개발(R&D) 전략 수립을 돕기 위해 해외 식품특허 트렌드북을 발간한다고 밝혔다.

정부혁신을 위한 식품 기술거래이전 지원 사업의 일환으로 특허 전문가들이 미국유럽일본에서 2018년에 출원된 특허 중 기능성 식품 등 12개 분야 우수특허 100건을 선정해 분석번역한 요약문이 제공된다.

해외 식품특허 트렌드북은 해외 신 식품시장 분석, 해외 우수특허에 대한 전문분석번역 자료, 해외특허제도 및 국내외 특허검색 방법으로 구성되어 있으며 온라인 누리잡지 형태로 제공될 뿐 아니라 8월 중 책자로 발간되어 전국의 식품 관련 대학연구소기업에 배포될 예정이다.

시장분석 자료 시안 / 자료=농식품부
시장분석 자료 시안 / 자료=농식품부

농식품부는 해외 식품특허 트렌드북를 통해 식품기업은 급변하고 있는 해외 식품시장 동향에 대응해 연구개발(R&D) 전략을 용이하게 수립하고 향후 해외진출과 신제품 개발을 통한 경쟁력 강화에 도움이 될 것으로 기대하고 있다.

한편 금년 하반기에 발간될 트렌드북은 고령친화식품, 가정간편식(HMR), ‘펫푸드분야의 특허와 해외 푸드테크’(Food-Tech) 분야 분석보고서를 수록할 예정이다.

농식품부 박성우 식품산업정책과장은 해외 식품특허 트렌드북은 국내 식품기업들의 해외 식품시장 트렌드 파악과 연구개발(R&D) 전략수립을 위한 유용한 정보가 될 것이다해외 식품특허 정보 제공이 식품기업들의 신제품 개발을 통한 경쟁력 강화에 도움이 되길 바란다고 밝혔다.


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