[한국농어촌방송=차현주 기자] 2018 평창 올림픽 대비 '식음료 안전관리 모의훈련'이 실시된다.

 

식품의약품안전처(처장 류영진)는 15일 강릉 선수촌 식당 등에서 다음달 개최 예정인 평창동계올림픽의 성공적 개최를 지원하기 위해 조직위원회 주관으로 '평창동계올림픽 식음료 안전관리 모의훈련'을 실시한다고 밝혔다.

 

이번 모의훈련은 대회기간 중 식중독 발생을 사전에 예방하고 식중독 발생시 신속히 대응할 수 있는 체계를 최종 점검하기 위해 마련됐다.

 

이날 훈련에는 식약처와 강원도에서 지원한 식음료 검식관 및 식중독신속검사원 40여명과 조직위 식음료 관계자들이 참석한다.

 

훈련 주요 내용은 ▲선수촌 내 식재료 검수 및 제공 음식 검식 활동 ▲식중독 신속검사 차량 운영 및 식중독 신속검사 ▲선수촌 식당 시설 안전관리 ▲식중독 등 식품안전사고 발생에 따른 검정 역학조사, 신속대응 및 보고체계 유지 등이다.