[먹고사는이야기 28회 - 지금이 제철! 무적의 비타민이 함유된 ‘감자’][한국농어촌방송=정지혜 기자]감자는 유럽에서 ‘대지의 사과’라 불릴 만큼 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 또한 간단한 간식으로 혹은 요리의 식재료로도 다양하게 활용되어 소비자들에게 인기가 좋은데요. 제철을 맞은 감자에 대해 자세히 알아보겠습니다.감자의 주성분은 탄수화물이지만 칼로리가 낮고 포만감은 높아 다이어트 식품으로 꼽힙니다. 또 피로회복과 피부노화를 방지해준다는 비타민 C가 사과보다 3배나 많다고 하는데요. 특히 감자 속 비타민C는 다른 채소와 달리
[먹고사는이야기 28회 - 미닝아웃, 나심비...‘가치소비’ 하는 2030세대][한국농어촌방송=정지혜 기자]개인이 가진 신념을 나타내는 소비인 미닝아웃, 그리고 물건을 구매할 때에 자신의 만족을 최우선시하는 ‘나심비’. 최근 2,30대 사이에서는 이러한 가치 소비 성향이 두드러지게 나타나고 있습니다. 인터넷과 정보기술에 능통한 밀레니얼 세대들의 특징이기도 한데요. 자세한 사항을 송다영 기자가 취재했습니다. 지난 5월, 150만 관객을 돌파한 영화 입니다. 배우 라미란, 이성경 두 여성 배우가 주연을 맡았다는 점, 그리고 ‘
[먹고사는이야기 28회 - 아프리카돼지열병(ASF) 북한 전파...“무조건 막아라”][한국농어촌방송=정지혜 기자]지난달 25일 북한에서 아프리카돼지열병 즉 ASF가 발병했다는 소식이 들려왔습니다. 이에 따라 북한과 육지로 이어저있는 우리나라 역시 아프리카돼지열병 검역에 초비상이 걸렸습니다. 이경엽 기자가 관련 소식을 다뤘습니다.지난 25일 북한 자강도 우시군에 위치한 북상협동농장에서 아프리카돼지열병이 발병했다는 소식이 전해졌습니다. 작년 8월 중국 랴오닝성 선양에서 동북아시아 최초로 아프리카돼지열병이 발병한 이후로 9개월 만인데요.
[먹고사는이야기 27회 - 소비자TV-한국신선편이협회 업무협약 체결][한국농어촌방송=정지혜 기자] 주식회사 소비자TV와 사단법인 한국신선편이협회는 국내 농식품 관련 올바른 정보제공 위해 앞으로 긴밀히 협력할 것을 약속했습니다. 지난 5일 경기도 안성시 농협안성물류센터 강당에서 한국신선편이협회 신임 이사장 이취임식 행사가 열렸습니다. 이 자리에서 최만수 이사장이 제 6대 이사장으로 선임됐습니다. INT. 최만수 이사장 / (사)한국신선편이협회 회원 여러분들과 협회가 하나 되어 상생발전 할 수 있도록 노력하겠습니다. 회원 모두가 한마음
[먹고사는이야기 27회 - 편하고 싶은 소비...‘신선편이’ 새 트랜드 만든다][한국농어촌방송=정지혜 기자]최근 들어 편의점에서 밀봉된 플라스틱 통 안에 먹기 적당한 크기의 과일들이 담긴 상품을 볼 수 있는데요. 이렇게 포장만 뜯으면 바로 먹을 수 있습니다. 과일을 먹고 싶은데 너무 많이 구입해서 남기기는 싫은 소비자의 취향에 딱 맞춘 식품입니다. 이처럼 소비자의 수요에 맞춘 신선편이 식품에 대해 이경엽기자가 알아봤습니다.신선편이 농·수·축산물, 줄여서 신선편이 식품이란 언제 어디서든지 신선한 상태로 편하게 먹을 수 있는 식품입니다
[먹고사는이야기 27회 - 제주식교넷, 바른 식생활 문화 조성에 선두][한국농어촌방송=정지혜 기자]올해도 제주도에서 음식영화축제가 이틀간 열렸습니다. 대강당에서는 음식의 맛을 더한 영화 6편이 상영되었고, 야외 체험행사장에서는 제주의 특색을 담은 먹거리와 식생활교육이 다양하게 펼쳐졌는데요, 이처럼 관람객들의 눈과 입을 즐겁게 한 2019 음식영화축제의 생생한 현장을 영상으로 확인해보시죠. 야외 행사장에 솔솔 퍼지는 팝콘 냄새가 사람들의 발길을 멈추게 합니다. 우리나라 토종곡식인 쥐이빨옥수수로 만든 팝콘.
[먹고사는이야기 27회 - 6월, 친환경 농산물과 함께 여름 나기][한국농어촌방송=정지혜 기자]유기데이는 유기농과 비슷한 발음을 가진 6월 2일을 기념일로 정해 자연과 인간의 공존을 위한 친환경 유기농업의 중요성을 알리는 날입니다. 특히 올해는 산모들을 위한 친환경 요리 교실이 열려 예비 엄마들의 관심도 끌었다고 합니다. 송다영 기자가 그 현장을 취재했습니다. 패션의 성지로 알려진 동대문. 그러나 오늘은 사뭇 다른 풍경입니다. 올해로 14돌을 맞은 유기데이를 기념해 직거래 장터가 열렸기 때문입니다. 전국 62개 농가에서 산지 직송된
[먹고사는이야기 26회 - ‘제6회 대한민국 무궁화평화대상 시상식’ 성료][한국농어촌방송=정지혜 기자]올해로 6주년을 맞이한 대한민국 무궁화평화대상 시상식이 지난 5월 25일 백범김구 기념관에서 성황리에 개최됐습니다. 대한민국 무궁화평화대상 시상식은 우리사회 각 분야에서 탁월한 공적으로 국가성장 발전에 기여하고 국익을 위해 헌신한 각 부문별 수상자를 선정하는 공신력과 권위가 있는 행사인데요. 특히 이번에는 3·1독립운동 및 대한민국 임시정부 수립 100주년 기념하는 시상식이어서 더 의미가 깊었습니다. IN
[먹고사는이야기 26회 - “아직 늦지 않았어요”...꽃 축제는 현재 진행 중][한국농어촌방송=정지혜 기자]화무십일홍, 열흘 붉을 꽃은 없다는 옛말이 무색할 정도로 5월을 지나 6월까지 전국에서는 꽃 축제가 한창입니다.특히 꽃 중의 꽃이라고 불리는 장미를 주인공으로 한 대표적인 축제인 서울장미축제는 지난 5월 26일 성황리에 막을 내렸는데요, 서울대공원은 9일까지 서울대공원 테마가든에서 ‘장미원축제’를 열고 장미원 사진관, 장신구 공작소 등 다양한 프로그램을 마련할 예정입니다, 또한 에버랜드 장미축제도 14일까지 개최되며 ‘비너스원
[먹고사는이야기 26회 - 5월 31일은 ‘바다의 날’...대형마트 할인판매 실시][한국농어촌방송=정지혜 기자]매년 5월 31일은 바다의 날입니다. 바다 관련 산업의 중요성과 의의를 높이고 국민에게 해양의 소중함을 알리기 위해 1996년에 제정한 법정기념일입니다. 그런데 왜 바다의 날은 5월 31일로 정해졌을까요, 신라시대 바다의 왕이라고 알려진 장군 장보고, 그가 전남 완도에 청해진을 설치했던 828년 5월을 기념하여 날짜를 정했기 때문입니다. 한편 우리나라 3대 대형마트는 바
[먹고사는이야기 26회 - ‘다용도 곤충’, 관상·학습용 넘어 ‘식용’까지][한국농어촌방송=정지혜 기자]학창시절 여름방학마다 방학 숙제로 잠자리, 장수풍뎅이 등 곤충을 채집하던 기억, 다들 가지고 계실 텐데요. 학습용이나 관상용으로만 느껴졌던 곤충이 최근 식용, 약용, 사료용 등 다양한 용도로 활용되고 있습니다.지난달 22일 농림축산식품부는 작년 말 기준 곤충산업 실태조사 결과를 발표했습니다. 조사 결과 국내 곤충 판매액은 총 375억원으로 나타났습니다. 지난 2017년에 비교하면 약 8.7% 증가한 셈입니다.
[먹고사는이야기 26회 - 기상재해 타파에 지원군 ‘조경’ 주목][한국농어촌방송=정지혜 기자]폭염과 미세먼지 같은 이슈들이 연일 회자 되고 있는데요. 이러한 환경 문제들을 해결하기 위한 대안으로 최근 조경이 주목받고 있습니다. 녹지를 조성해 자연스럽고 과학적인 환경 회복이 가능하기 때문입니다. 이와 관련해 자세한 내용을 송다영 기자가 취재했습니다.지난해 여름, 사상 최악의 폭염에 대한민국이 열기에 휩싸였습니다. 도시민들은 아스팔트와 높은 콘크리트 건물 등의 환경 탓에 도시 열섬 현상으로 이중고를 겪었습니다. 계절 구분이 없는 미세먼
[CTV스페셜 - 서울 중구 다산동 교동협의회 철원으로 떠나다][한국농어촌방송=정지혜 기자]어르신들을 모시고 떠나는 특별한 여행즐겨듣던 추억 돋는 노래를 들으며 풍요로운 땅 강원도 철원으로 갑니다.옛 생각이 나는 떡메치기와 굶주렸던 시절 돌렸던 추억의 맷돌체험철책 너머 달려오는 평화를 느끼는 추억의 여행"CTV스페셜 - 서울 중구 다산동 교동협의회 철원으로 떠나다 편"은05월 28일 오후 10시부터 "소비자TV"에서 방송됩니다.소비자TV는 IPTV : KT olleh tv 218번, SK Btv 275번. LG U+tv 24
[먹고사는이야기25회 - 6월엔 유기농산물 먹는 달! ’친환경농산물 대축제‘ ][한국농어촌방송=정지혜 기자]6월 2일 유기농업인의 날 ‘유기데이’를 맞아 친환경농산물의무자조금관리위원회에서 친환경농산물대축제를 엽니다. 5월 27일부터 6월 9일까지 전국의 2500여개 친환경매장에서 할인행사가 진행되며 추첨을 통해 구매자에게 푸짐한 상품도 증정할 예정입니다. 특히 6월 1일 동대문디자인플라자 어울림마당에서 직거래 장터와 임산부를 위한 산모교실이 진행됩니다,먹고사는이야기는 2019년 05월 25일부터 매일 오전
[먹고사는이야기 25회 - 식생활교육제주네트워크, 2019 음식영화축제 개최][한국농어촌방송=정지혜 기자]식생활교육제주네트워크에서 2019 음식영화축제를 개최합니다. 오는 31일부터 6월 1일까지 이틀 간 제주한라대학교 한라컨벤션센터에서 진행되는데요, 넛잡1,2, 앙:단팥인생이야기 등 음식과 관련된 영화 6개가 상영되며 제주향토음식 리셉션과 레이먼 킴 셰프의 강연도 열립니다. 또한 가족이 함께할 수 있는 다양한 체험프로그램도 운영될 예정입니다 먹고사는이야기는 2019년 05월 25일부터 매일 오전6시, 오후2시, 11시 "소비자T
[먹고사는이야기 25회 - 동물 보건사·훈련사·미용사, 국가자격 인정 “언제쯤”][한국농어촌방송=정지혜 기자] 반려인들은 동물보건사(구 동물간호복지사), 미용사, 훈련사 등 다양한 동물 전문가들을 만납니다. 하지만 이들 동물 전문가들이 제대로 전문성을 인정 받았는가에 대해 생각해본 적이 있으신가요? 놀랍게도 동물 전문가에 대해서 국가가 공인해주는 자격증은 거의 없는 것으로 나타났습니다. 이경엽 기자가 취재했습니다. 현재 우리나라의 자격증은 크게 국가자격, 국가공인자격, 민간자격 등으로 나뉩니다. 국가자격이나 국가공인자격은 정부에서
[먹고사는이야기 25회 - '무인결제' 매장...취약계층 '정보 차별' 계속][한국농어촌방송=정지혜 기자] 요즘 식당이나 카페에 들어서면 직원 대신 손님을 반겨주는 것이 있는데요. 바로 무인결제기 ‘키오스크’입니다. 키오스크는 패스트푸드점을 넘어 영화관, 최근에는 골목 소상권까지 그 범위가 점점 확대되는 추세인데요. 그러나 이를 이용하지 못하는 노인, 장애인처럼 정보 소외 계층에게는 접근성이 떨어지거나 사용이 어려워 차별이라는 지적을 받고 있습니다. 송다영 기자의 보도입니다.국내 인기 유튜버 박막례 할머
[백세건강 주치의 6회 - 건강한 관절 만들기][한국농어촌방송=정지혜 기자] 그 누구도 말해주지 않은 지긋지긋한 관절염 이야기 마지막이야기, 이번시간에는 건강한 관절을 만드는 방법에 대하여 알아보는 백세건강 주치의 건강한 관절 만들기 편 [전문가]김원대 대표 / 지엘바이오테크관절염 연구로 신지식인 선정[질문]1. 그동안 퇴행성관절염, 류마티스 관절염, 골다공증, 치주질환까지 알아보았는데, 예방과 빠른 치료를 위해 초기 자각 증상을 다시 한 번 설명해 달라■ 관절염에 대하여 몇가지 속설에 대한 궁금증을 해결해 보는 시간2. 통증을 줄
[먹고사는이야기 24회 - “문 정부, ‘농업예산 홀대’ 가장 아쉬워” 외][한국농어촌방송=정지혜 기자] 5월의 농정 이야기W.한국농어민신문 정문기 국장- 정부, 대북 식량지원 관련 “국민 의견 수렴할 것”- 쌀 지원 방식, 국제기구 통할 가능성 커- 농민단체·학계 20여명, 문 정부 농정 2년 평가 - “문 정부, ‘농업예산 홀대’ 가장 아쉬워”- 농특위 공식 업무 본격화...“농정의 틀 바꿀 것”- 박 위원장 “농정의 특을 바꾸는데 주력”- 2018년 농가소득 4206만6천원 ‘역대 최고’먹고사는이야기는 2019년 05월 18일
[먹고사는이야기 24회 - 식품안전의 중요성, 또 다시 수면 위로][한국농어촌방송=정지혜 기자]올해 UN은 6월 7일을 세계 식품 안전의 날로 지정했습니다. 우리나라에서도 식품안전의 날을 맞아 시민들이 건강한 식습관을 점검하는 시간을 가졌습니다. 이에 반해 식품관련 사고도 계속돼 소비자들의 불안은 여전한데요. 식품안전과 관련된 소식을 송다영 기자가 취재했습니다.‘단 맛·짠 맛’ 미각 테스트 체험 한 어린이가 진지한 표정으로 컵에 담긴 무언가를 마십니다. 단계별로 짠맛, 단맛을 맛보는 중인데요. 평소 즐겨먹는 당과 나트륨 정도를 측정