[한국농어촌방송=정지혜기자] 대학수학능력시험이 100일 앞으로 다가온 가운데 뇌 건강에 도움일 주는 재료로 약초와 버섯이 주목받고 있다.농촌진흥청(청장 김경규)은 대학수학능력시험이 100일 앞으로 다가옴에 따라 시험 준비와 더위로 지친 수험생의 기력을 채우고 뇌 건강에 도움을 주는 약초와 버섯을 추천했다. 먼저 총명탕의 주요 약재인 ‘원지’는 수험생 기억력 증진에 도움을 주는 대표적인 약초 중 하나로 기존 연구에 따르면 뇌 신경세포 손상을 보호하고 산화적 스트레스를 줄여주는 효과가 있는 것으로 나타났다. 동의보감에서도 원지는 지혜를
[한국농어촌방송=정지혜기자] 농림축산식품부(장관 이개호, 이하 농식품부)는 지역 식품산업의 활성화와 중소 식품기업의 기술력을 높이기 위해 진안홍삼연구소 등 4개 지자체 농식품 분야 연구소와 협업해 식품 노하우 전문 교육을 실시한다고 밝혔다.지자체 연구소들은 그간 연구개발과 기업지원 사업을 지속하여 분야별로 특화된 농식품 기술(특허)과 노하우가 축적되어 있으며 현재 19개 지자체 연구소 중 농식품 자원 특화 연구소는 10개소 이다.하지만 그동안 식품 전문 기술․노하우를 각 연구소 인근 지역 식품기업으로 확산시켰으나 지리적 접근성의 문
[한국농어촌방송=정지혜기자] 새만금신항에 10만톤 선석을 확보할 수 있는 근거가 ‘새만금신항 건설기본계획’에 최종 반영되면서 새만금신항이 식품무역항으로써의 발돋움 하는데 도움이 될 것으로 보인다.해양수산부는 지난 8월 1일 새만금신항 건설기본계획을 포함한 신항만건설기본계획을 발표했다. 새만금신항 건설기본계획에는 새만금신항을 새만금 배후 농생명용지, 식품가공단지와 연계한 식료품 수출 비즈니스 모델을 발굴하고 새만금 신항 배후를 식품산업 클러스터 단지로 발전시켜 대중국 식품 수출클러스터 항만으로 육성하겠다고 적시하고 있다.새만금신항을
[먹고사는이야기 35회 - “식생활도 교내 교육 필요” 교사 대상 직무연수 성행][한국농어촌방송=정지혜 기자]서구화된 식생활과 잘못된 식습관으로 인해 학생들의 건강이 위협받으면서 학교 내에서 올바른 식생활 형성을 위한 교육이 필요하다는 목소리가 커지고 있습니다. 이에 전국의 식생활교육기관에서는 학교교사와 영양교사, 조리사 등의 식생활교육 역량 강화를 위한 연수를 실시 하고 있는데요, 그 중 부산의 초등학교 교사들을 대상으로 열린 그 현장을 함께 가보실까요농림축산식품부가 지정한 식생활교육기관 중 하나인 부산교육대학교. 방학임에도 불구
[한국농어촌방송=정지혜기자] 가정간편식(HMR) 시장이 3년 사이 63% 급성장한 가운데 식선편이식품의 성장세가 두드러진 것으로 나타났다.농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 가정간편식에 대한 2019 가공식품 세분시장 현황 보고서를 발간했다.간편식(HMR: Home Meal Replacement, 이하 가정간편식)이란 바로 또는 간단히 섭취할 수 있도록 판매되는 가정식 스타일의 완전, 반조리 형태의 제품을 의미하며 ‘식품의 기준 및 규격’의 품목 분류상 즉석섭취·편의식품류가 가정간편식에 해당한다즉석섭
[먹고사는이야기 35회 - [현장속으로] 18회 친환경유기농무역박람회 개막][한국농어촌방송=정지혜 기자]지난 8월 1일, 2019 제 18회 친환경유기농무역박람회가 ‘우리 같이 가치 소비’라는 주제로 열렸습니다. 개막식에는 관계자들이 다수 참석해 국내 최대 규모의 친환경유기농 박람회를 축하했습니다. 그러나 한 농업인의 비보에 다 함께 추모의 시간을 가지기도 했습니다. 송다영 기자의 보도입니다.서울 도심 한복판 코엑스. 오늘따라 분주해 보이는데요. 오늘 이곳은 ‘제 18회 친환경 유기농 무역박람회’ 개막식이 있는 날입니다. 박람회는
[한국농어촌방송=정지혜기자] 농림축산검역본부(본부장 박봉균, 이하 검역본부)는 여름 휴가철 해외여행객 증가 등으로 해외 병해충의 국내 유입이 우려됨에 따라 해외여행 시 생과일 등 식물류의 반입 자제를 당부했다.휴대반입이 금지된 품목으로는 사과·망고·감귤·라임·오렌지 등 생과일, 고추·토마토·풋콩 등 신선 열매채소, 감자·고구마·마·껍데기가 붙은 호두, 과수의 묘목·접수·삽수, 흙, 흙 부착 식물, 살아있는 곤충, 잡조 종자 등이다. 망고 등 생과일에는 국내에 없는 해외 병해충이 묻어 있을 가능성이 높고 해외 병해충 유입 시 우리나라
[한국농어촌방송=정지혜기자] 한식의 세계화를 위한 새로운 법적 기틀이 마련됐다.국회 농림축산식품해양수산위원회 더불어민주당 간사 박완주 의원(천안을)이 대표 발의한 ‘농어촌활력 8법’이 지난 2일 국회 본회의를 통과했다. 해당 법안은‘한식진흥법안’제정안 1건과 ‘가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률’, ‘가축전염병 예방법’, ‘농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률’, ‘농어촌정비법’, ‘초지법’, ‘어촌어항법’, ‘수상레저안전법’ 일부개정법률안 7건이다. 특히 이번에 통과된 한식진흥법은 지난해 11월 박완주 의원이 한식산업진흥의 기
[한국농어촌방송=정지혜기자] 최근 CJ제일제당에서 펼친 ‘햇반밥솥교환 캠페인’이 우리나라 국민들이 가정 내 조리 대신 인스턴트 음식에 의존도록 하는 식생활을 조장하는 캠페인이라는 비판의 목소리가 나오고 있다.국제슬로푸드한국협회(회장 김종덕, 이하 한국협회)는 2일 CJ제일제당의 ‘햇반줄게 밥솥다오’ 캠페인을 강력 규탄한다는 성명서를 통해 “CJ제일제당의 캠페인은 조리를 거추장스럽고 불필요하게 여기게 조장하면서 조리를 기피하게 만들고 있다”며 “CJ제일제당의 파렴치하고 음험한 마케팅은 조리의 중심인 밥솥을 아예 없애서 식생활을 가공식
[윤주이의 공감토크 9회 - 미래세대와 친환경 농산물 공공급식 확대 방안][한국농어촌방송=정지혜 기자]소비자와 농업인이 농정현안을 서로 이해하고 교감함으로써 도시와 농촌이 상생 발전할 수 있는 대안을 제시합니다![ 토론자 ]- 최낙현 농림축산식품부 친환경농업과 과장- 이의철 유성선병원 직업환경의학센터 소장[ 주제 ]미래세대와 친환경 농산물 공공급식 확대 방안[ 질문 ]1. 농림축산식품부 친환경농업과는 어떤 일을 하나?2. 직업환경 의학센터의 역할은?3. ‘미래세대’의 개념적 정의는? 4. 미래세대의 건강상 문제점이 있다면?5. 미래
[한국농어촌방송=정지혜기자] 자두와 살구를 교잡해 만든 ‘플럼코트’가 수제 맥주, 젤라토(아이스크림), 스무디 등 이색 상품으로 시장에 선보였다.'플럼코트(plumcot)’는 자두의 ‘플럼(plum)’과 살구의 ‘애프리코트(apricot)’의 영문 글자를 따서 이름 지은 새로운 과일로 맛과 향이 우수하다.특히 농촌진흥청에서 개발한 플럼코트 ‘하모니’는 플럼코트 1호 품종으로 빛깔이 노랗고 맛이 새콤달콤한 것이 특징이며 ‘티파니’는 속이 붉고 신맛이 적으며 저장성이 좋다.농진청은 두 품종을 활용해 푸드 칼럼니스트(음식평론가), 민간업
[한국농어촌방송=정지혜기자] 농림축산식품부(장관 이개호, 이하 농식품부)는 신산업 육성 및 일자리 창출을 위해 다음달 9월 10까지 농식품분야 규제개혁 과제 발굴을 위한 특별공모를 실시한다고 밝혔다. 이번 특별공모는 농식품 분야 유망 신산업 발전에 걸림돌이 되는 규제와 현장에서 느끼는 불합리한 규제를 선제적으로 발굴하고 이를 정비하기 위한 것으로 농업인, 농식품 관련 단체·협회, 지방자치단체 공무원, 농식품부 소속기관 및 유관기관 뿐 아니라 국민 누구나 참여할 수 있으며 농식품부 누리집(www.mafra.go.kr)과 우편을 통해
[한국농어촌방송=정지혜기자] 농림축산식품부(장관 이개호, 이하 농식품부)는 미래농업을 이끌 청년농업인 육성을 위해 ‘스마트 팜’에 특화된 최대 20개월의 장기 무료 교육과정에 참여할 교육생 104명을 선발했다. 이는 ‘스마트 팜’ 혁신밸리로 선정된 전북과 경북에서 교육을 받게 될 청년을 전국에서 모집․선발한 결과로 선발된 교육생은 전북과 경북의 ‘스마트 팜’ 청년창업 보육센터에서 각 52명이 교육 받게 된다.‘스마트 팜’ 청년창업 보육센터 사업(이하 `스마트팜 보육센터`)은 영농 지식과 기반이 없는 청년도 ‘스마트 팜’에 취·창업
[한국농어촌방송=정지혜기자] 오는 3일까지 서울 코엑스에서 진행되는 제 18회 ‘친환경유기농무역박람회 2019’의 개막식이 성황리에 개최됐다. 1일에 열린 개막식에는 농림축산식품부 이개호장관, 한국유기농업협회 이해극회장, 한국친환경농업협회 김영재회장, 친환경농산물의무자조금관리위원회 강용위원장, 주한 파라과이 라울실베로실바그니 대사 등이 참석해 자리를 빛냈다.이번 행사를 주최한 한국유기농업협회의 이해극회장은 개회사에서 “협회는 지난 40년 동안 친환경농업을 확산시키고자 노력했으며 친환경유기농산물 홍보를 위한 박람회도 어느덧 18번째를
[한국농어촌방송=정지혜기자] 지난 25일 중국산 말린 고추 등 농산물 40t을 밀수입한 중국인 일당이 세관에 적발된 가운데 국내 농산물 시장의 교란을 막기 위한 농산물 근절 대책을 마련해야 한다는 주장이 제기됐다. (사)한국농업경영인중앙연합회(회장 김지식, 이하 한농연)는 31일 발표한 성명서에서 관세청 부산본부세관이 농산물 40t을 밀수입한 중국인 일당 11명을 검거한 것과 관련해 “세관 당국의 노고에 박수를 보낸다”면서도 “그동안 평택항, 인천항 등을 통한 보따리상의 면세 농산물 반입이 사회적 문제로 꾸준히 거론되고 있는 상황에
[한국농어촌방송=정지혜기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호) 화훼사업센터는 본격적인 여름철을 맞아 여름철 실내온도 조절과 공기정화, 벌레퇴치에 좋은 ‘기능성 반려식물 3총사’를 추천한다고 밝혔다.식물은 잎을 통해 수증기를 방출하는 ‘증산작용’을 하는데, 이때 주변의 열을 흡수하게 된다. aT화훼사업센터는 증산작용이 활발한 아레카야자, 관음죽, 베고니아 등을 실내 온도조절 효과가 뛰어난 식물로 추천했다.여름철에도 계속되는 미세먼지에는 공기정화 식물이 도움이 된다. 식물은 암모니아, 일산화탄소, 포름알데히드 등 실내 오염물질
[한국농어촌방송=정지혜 기자] 국내외 유기농 식품 시장정보 제공과 수출기반 조성을 목적으로 (사)한국유기농업협회(회장 이해극) 가 주최하는 제18회 친환경유기농무역박람회(이하 ‘박람회’)가 오는 8월 1일부터 3일간 서울 강남구 삼성동 코엑스(COEX)에서 개최된다.(※ 행사주관 : 친환경농산물의무자조금관리위원회, 월간친환경, ㈜월드전람)올해 18회째를 맞이하는 국내 최대 규모의 친환경 농업 종합박람회로써 ‘우리 같이 가치 소비’라는 주제로 친환경농산물은 물론 유기가공식품, 생활용품도 선보인다.또한, ‘해외 수출 상담회’, ‘대한민
[먹고사는이야기 34회 - 시니어 건강 챙기는 ‘케어푸드’ 시장 확대 움직임][한국농어촌방송=정지혜 기자]최근 가정간편식 HMR 시장이 더 커지고 있는데요. 음식 조리시간을 줄이는 데 중점을 두었던 HMR이 최근에는 ‘훌륭한 한 끼’를 먹을 수 있는 수단으로 주목받고 있습니다. 이에 업계는 건강에 관심이 많은 장년층을 대상으로 한 ‘케어푸드’ 시장 확대에도 주력하고 있습니다.HMR은 3분 요리처럼 편의성에 기반한 1세대, 냉장식품이나 냉동만두 등 맛에 초점을 둔 2세대, 국물 요리나 한식 반찬 등 영향 균형까지 고려하는 3세대를 넘
[한국농어촌방송=정지혜기자] 국민들에게 안전한 수산물을 공급하기 위해 수산물 산지위판장의 시설현대화를 위한 지원이 필요하다는 주장이 제기됐다.국회 농림축산식품해양수산위원회 간사 박완주 의원(더불어민주, 천안을) 주최, 한국수산산업총연합회 주관으로 지난 24일 국회의원회관 제2소회의실에서 열린 ‘수산물 위생·안전성 제고를 위한 산지위판장 시설현대화 방안’토론회에서 참석자들은 국민들에게 안전한 먹거리를 공급하는 동시에 국내 수산업의 경쟁력을 강화하기 위해서는 정부차원에서 산지위판장 시설현대화를 위한 지원이 확대돼야 한다고 입을 모았다.
[한국농어촌방송=정지혜기자] 우리나라 15명의 청년들이 농식품 분야 해외 국제기구와 연구소 및 기업에서 역량을 펼칠 것으로 기대된다. 농림축산식품부(장관 이개호, 이하 농식품부)는 지난 25일에 ‘농식품 분야 해외 인턴십 지원 사업(OASIS)' 2019년 하반기 선발자 발대식과 파견 전 사전교육을 실시했다고 밝혔다.서류와 면접 등 국내 전형을 거쳐 파견 대상기관의 최종면접에 합격한 15명의 청년들은 국제기구와 해외연구소·기업에 8월 말부터 3개월간 인턴으로 근무하게 된다.인턴들은 이탈리아 소재 국제기구인 유엔식량농업기구(FAO)와